Cuando se consumen muy poco carbos o muy pocas caloríFigura, el hígado produce cetonas a partir de la grasa. Estas cetonas sirven como fuente de combustible para todo el cuerpo, especialmente para el cerebro.7 El cerebro es un órgano hambriento que consume mucha energía todos los díGanador y no puede funcionar directamente con crema. Solo pued